Umfrage: Welche Pizza bevorzugt ihr?

abcxyz · 16.12.2005, 18:33

Und wo bestellt ihr normalerweise?

abcxyz erforscht die Tiefen des menschlichen Pizzagenusses...

Hatte eben eine vom Pizzamann...so eine Vollkorn mit 5 Zutaten nach Wahl (Speck, Mais, Knoblauch, Pfefferoni, und weiss jetzt nimma)
lecker...

FearoftheDark · 16.12.2005, 18:44

also ich mach die pizza immer selbst.. teig selber machen und zutaten kaufen..

mit an halben kilo mehl kriegt man zwei backbleche voll und hat länger was davon..

die eine mit: salami, mais, zwiebel, chamignions, viel käse

die andere mit: zuvor gebratenem faschierten, zwiebel, dünne tomatenscheiben, mais, viel käse..

mfg

16.12.2005, 20:05

Tiefkühlpizza

abcxyz · 16.12.2005, 20:37

welche Marke von Tiefkühlpizza?
mom noch! brauche noch papier und bleistift!...so jetzt gehts...

PS: hatte neulich eine gut und günstig im 3er-pack gekauft beim adeg...die war aber nicht das wahre...lieber noch die vom lidl wenn ich hinkomme mal, und selber noch käse und was weiss gott drauf...

str1ker · 16.12.2005, 20:41

provinciale

Matchless · 16.12.2005, 22:09

selbstgemacht mit meeresfrüchten (frutti di mare)und

LouCypher · 16.12.2005, 22:47

casalinga vom pizzacorner: schinken, speck, salami, zwiebel, champignons.

Sicher nicht die beste pizza aber man kriegt was fürs geld.

Im Aera gibts auch gute pizzen.

pong · 16.12.2005, 22:53

Wenn ihr schon so von euren selbstgemachtnen schwärmt wäre es nett das Rezept des Teiges und der Tomatensauce zu verraten

pong

ps: meine liebste sind derzeit die Frischpizzen vom Hofer mit extra Oregano

zAPPEL · 16.12.2005, 22:56

Also Tomatensauce verwende ich immer die passierten Tomaten aus dem Packerl ohne irgendwas

Für dein Teig müsste ich meine Mutter fragen, ist aber eigentlich ein ganz "normaler" Germteig denke ich.

lg

FearoftheDark · 17.12.2005, 14:06

selbstgemacht:

mehl universal: 1/2 kg
3 kleine knoblauchstückal gepresst
1 schuss öl
je nach dicke des teigs wasser
1x häfe
salz

15 min aufgehn lassen.. dann das blech mit butter einschmieren.. geht auch öl.. butter ist besser.. teig ausbreiten..

für tomatensauce: scharfes katchup.. ein paar mal schnell drüber.. dann 1/2 packal passierten Tomaten drüberleeren.. und vermischen mit an löffel.. dadurch schmeckt das nicht fad sondern kriegt einen etwas schärferen nachgeschmack..

bevors weitergeht: pizzagewürze (eigene mischung.. gibts zu kaufen).. leicht drüber damit die sauce schön gewürzt ist.. dann belegen.. überm käse ganz zum schluss nochmal ein wengi von den pizzagewürzen..

.. voilà! nach 20 min bei 170 grad ists fertig

mfg

16.12.2005, 18:33	#1
abcxyz Veteran Registriert seit: 18.04.2004 Beiträge: 372	Umfrage: Welche Pizza bevorzugt ihr? Und wo bestellt ihr normalerweise? abcxyz erforscht die Tiefen des menschlichen Pizzagenusses... Hatte eben eine vom Pizzamann...so eine Vollkorn mit 5 Zutaten nach Wahl (Speck, Mais, Knoblauch, Pfefferoni, und weiss jetzt nimma) lecker... ____________________________________ Life is living ggg Lebt nicht das Leben, seid es!

16.12.2005, 18:44	#2
FearoftheDark Böhser Onkel Registriert seit: 21.10.2003 Alter: 40 Beiträge: 773	also ich mach die pizza immer selbst.. teig selber machen und zutaten kaufen.. mit an halben kilo mehl kriegt man zwei backbleche voll und hat länger was davon.. die eine mit: salami, mais, zwiebel, chamignions, viel käse die andere mit: zuvor gebratenem faschierten, zwiebel, dünne tomatenscheiben, mais, viel käse.. mfg ____________________________________ Ein leerer Bauch ein wilder Blick das Herz verhärtet den Kopf im Strick ein Tag wie jeder andere ohne Liebe ohne Glück ein Schritt nach vorne zwei zurück Die Angst vor Schlimmerem treibt dich voran denn alles was du sahst von Anfang an - waren kleine Tragödien von Liebe und Tod von Armut und Elend von Sehnsucht und Not

16.12.2005, 20:37	#4
abcxyz Veteran Registriert seit: 18.04.2004 Beiträge: 372	welche Marke von Tiefkühlpizza? mom noch! brauche noch papier und bleistift!...so jetzt gehts... PS: hatte neulich eine gut und günstig im 3er-pack gekauft beim adeg...die war aber nicht das wahre...lieber noch die vom lidl wenn ich hinkomme mal, und selber noch käse und was weiss gott drauf... ____________________________________ Life is living ggg Lebt nicht das Leben, seid es!

16.12.2005, 22:09	#6
Matchless Veteran Registriert seit: 13.02.2004 Alter: 65 Beiträge: 201	selbstgemacht mit meeresfrüchten (frutti di mare)und ____________________________________ Fresst Scheisse - 150 Milliarden Fliegen können sich nicht irren

16.12.2005, 22:47	#7
LouCypher der da unten wohnt Registriert seit: 15.07.2000 Alter: 52 Beiträge: 11.502	casalinga vom pizzacorner: schinken, speck, salami, zwiebel, champignons. Sicher nicht die beste pizza aber man kriegt was fürs geld. Im Aera gibts auch gute pizzen. ____________________________________ Greetings LouCypher

16.12.2005, 20:05	#3
schichtleiter Gast Beiträge: n/a	Tiefkühlpizza

16.12.2005, 20:41	#5
str1ker big poppa pump Registriert seit: 16.02.2002 Ort: Wien, 1020 Alter: 37 Beiträge: 6.075 Mein Computer	provinciale

16.12.2005, 22:53	#8
pong Inventar Registriert seit: 25.12.2000 Alter: 41 Beiträge: 9.063 Mein Computer	Wenn ihr schon so von euren selbstgemachtnen schwärmt wäre es nett das Rezept des Teiges und der Tomatensauce zu verraten pong ps: meine liebste sind derzeit die Frischpizzen vom Hofer mit extra Oregano ____________________________________ \"Ein Gewitter reinigt die Luft\", sagte der Mann, nachdem ein Blitz seine Frau erschlug Nicht klicken! Erstposteralarm/Beschwerde/Kummerkasten Verplattet

16.12.2005, 22:56	#9
zAPPEL Inventar Registriert seit: 07.11.2001 Ort: Perchtoldsdorf Alter: 45 Beiträge: 2.085 Mein Computer	Also Tomatensauce verwende ich immer die passierten Tomaten aus dem Packerl ohne irgendwas Für dein Teig müsste ich meine Mutter fragen, ist aber eigentlich ein ganz "normaler" Germteig denke ich. lg ____________________________________ „Das menschliche Gehirn ist eine großartige Sache. Es funktioniert vom Moment der Geburt an – bis zu dem Zeitpunkt, wo du aufstehst, um eine Rede zu halten.“ Mark Twain "Windle shook his head sadly. Four exclamation marks, the sure sign of an insane mind" Reaper Man, Terry Pratchett

17.12.2005, 14:06	#10
FearoftheDark Böhser Onkel Registriert seit: 21.10.2003 Alter: 40 Beiträge: 773	selbstgemacht: mehl universal: 1/2 kg 3 kleine knoblauchstückal gepresst 1 schuss öl je nach dicke des teigs wasser 1x häfe salz 15 min aufgehn lassen.. dann das blech mit butter einschmieren.. geht auch öl.. butter ist besser.. teig ausbreiten.. für tomatensauce: scharfes katchup.. ein paar mal schnell drüber.. dann 1/2 packal passierten Tomaten drüberleeren.. und vermischen mit an löffel.. dadurch schmeckt das nicht fad sondern kriegt einen etwas schärferen nachgeschmack.. bevors weitergeht: pizzagewürze (eigene mischung.. gibts zu kaufen).. leicht drüber damit die sauce schön gewürzt ist.. dann belegen.. überm käse ganz zum schluss nochmal ein wengi von den pizzagewürzen.. .. voilà! nach 20 min bei 170 grad ists fertig mfg ____________________________________ Ein leerer Bauch ein wilder Blick das Herz verhärtet den Kopf im Strick ein Tag wie jeder andere ohne Liebe ohne Glück ein Schritt nach vorne zwei zurück Die Angst vor Schlimmerem treibt dich voran denn alles was du sahst von Anfang an - waren kleine Tragödien von Liebe und Tod von Armut und Elend von Sehnsucht und Not

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