Wiener Schnitzel

[Obi-Wan]

Moin,

eben beim Mittagessen kamen wir irgendwie auf Wiener Schnitzel,
und mein Vater meinte, die wären 2x paniert.

Da ich früher in Kochen aufgepasst habe (ja, sowas gibts als
Schulfach *g) kommt das Schnitzel ja einmal durch Ei und dann
ins Paniermehl. Wenn man das ganze dann nochmal macht, dann
versaut man doch das Ei mit dem Paniermehl.

Also, nun meine Frage, sind die 2x paniert und wenn ja, wie wird es
gemacht?


Dann noch Guten Apettit *g