Wie lange kann man mit abgelaufenen Speiseöl kochen

Tarjan · 20.08.2005, 15:46

Habe heute festgestellt dass mein Speiseöl im Jänner 2004 abgelaufen ist. Da ich aber bisher mir noch keine Magenverstimmung zugezogen habe frage ich mich ob jemand Erfahrungen hat wie lange man noch mit angelaufenen Speiseöl kochen kann.

Stona · 20.08.2005, 15:51

wenn öl hin wird wird's ranzig, so wie butter.
solangs ned ranzig ist, ist es noch ok

PS: du würdest es riechen, wenn dein öl ranzig wäre... glaub mir

red 2 illusion · 20.08.2005, 16:00

.

Kommt aufs Öl an. Angeblich wollen TiefseeTaucher 70Jahre altes Speiseöl gefunden haben, daß noch man noch essen könnte, hab ich mal wo aufgeschnapt.

Ein Tunfisch in Pflanzenöl hält sich lt. Packung bis 2010, eine Dose Pflanzenöl angeblich nur bis 2007. Das Verfalldatum ist glaub ich nur für den Handeln, die Grenze obs sies noch verkaufen dürfen.

holzi · 20.08.2005, 17:34

Die Tibeter essen sogar absichtlich ranzige Butter, ich würd mir eher vor zu stark erhitztem Speiseöl sorgen machen (Dioxinbildung).

Tarjan · 20.08.2005, 17:39

Na fein, da kann ichs ja noch eine Jährchen verwenden

.

PowerPoldi · 20.08.2005, 18:58

Dem Tunfisch in der Dose sind ja auch Antioxidantien und Haltbarkeitsmittel zugesetzt. Exxx!!

Christoph · 20.08.2005, 20:43

Hallo Tarjan,
Du sparsamer Verbraucher alter Nahrungsmittel.

Wenn das Öl originalverschlossen war wird es kaum ranzig geworden sein, siehe Postings, dann kannst Du´s verwenden, Du solltest es aber nicht mehr sehr lange aufheben. Es wird, wenn alt, schneller ranzig.

FearoftheDark · 21.08.2005, 02:00

Zitat:

Original geschrieben von Tarjan
Habe heute festgestellt dass mein Speiseöl im Jänner 2004 abgelaufen ist. Da ich aber bisher mir noch keine Magenverstimmung zugezogen habe frage ich mich ob jemand Erfahrungen hat wie lange man noch mit angelaufenen Speiseöl kochen kann.

ist ja arg.. schaut ihr nie in euren kasten/kühlschrank/was weiß ich???..

Tarjan · 21.08.2005, 02:39

Originalverschlossen wars nicht mehr ganz, sonst hätte ich damit ja nicht kochen können

.

Ich schaue ja eh in meinen Kühlschrank und Speisekammer, sonst würde mir ja nicht auffallen dass mache Dinge abgelaufen sind

.

rev.antun · 21.08.2005, 11:21

Zitat:

Original geschrieben von Tarjan
.... nicht auffallen dass mache Dinge abgelaufen sind .

ja die ganze speiskammer bzw. der kühlschrank

btw, war ja eh schon längst zeit das du wiedermal was findest

20.08.2005, 15:46	#1
Tarjan Quantensingularität Registriert seit: 28.09.2000 Alter: 55 Beiträge: 8.336	Wie lange kann man mit abgelaufenen Speiseöl kochen Habe heute festgestellt dass mein Speiseöl im Jänner 2004 abgelaufen ist. Da ich aber bisher mir noch keine Magenverstimmung zugezogen habe frage ich mich ob jemand Erfahrungen hat wie lange man noch mit angelaufenen Speiseöl kochen kann. ____________________________________ Was ist klein, grün und dreieckig? Ein kleines grünes Dreieck! Bahnübergänge sind die härtesten Drogen der Welt! Ein Zug und du bist weg!

20.08.2005, 17:34	#4
holzi Inventarisierter Pyromane Registriert seit: 18.02.2000 Ort: Smørebrød, Smørebrød, Smørebrød røm, pøm, pøm, pøm, pøm Beiträge: 5.581 Mein Computer	Die Tibeter essen sogar absichtlich ranzige Butter, ich würd mir eher vor zu stark erhitztem Speiseöl sorgen machen (Dioxinbildung). ____________________________________ Wenn die Bierwirtin ein minderwertiges, dem Getreidepreis nicht entsprechendes Bier verkauft, soll sie überführt und alsdann im Flusse ertränkt werden. Hamurabi, 1768-1686 v. Chr.

20.08.2005, 17:39	#5
Tarjan Quantensingularität Registriert seit: 28.09.2000 Alter: 55 Beiträge: 8.336	Na fein, da kann ichs ja noch eine Jährchen verwenden . ____________________________________ Was ist klein, grün und dreieckig? Ein kleines grünes Dreieck! Bahnübergänge sind die härtesten Drogen der Welt! Ein Zug und du bist weg!

20.08.2005, 18:58	#6
PowerPoldi Hero Registriert seit: 08.02.2000 Alter: 52 Beiträge: 901	Dem Tunfisch in der Dose sind ja auch Antioxidantien und Haltbarkeitsmittel zugesetzt. Exxx!! ____________________________________ Minds are like parachutes, they only function when open.

20.08.2005, 20:43	#7
Christoph Mod, bin gerne da Registriert seit: 09.11.1999 Ort: W, NÖ Alter: 74 Beiträge: 13.646	Hallo Tarjan, Du sparsamer Verbraucher alter Nahrungsmittel. Wenn das Öl originalverschlossen war wird es kaum ranzig geworden sein, siehe Postings, dann kannst Du´s verwenden, Du solltest es aber nicht mehr sehr lange aufheben. Es wird, wenn alt, schneller ranzig. ____________________________________ Liebe Grüße Christoph Ein Kluger bemerkt alles, ein Dummer macht über alles seine Bemerkungen. (Heinrich Heine)

20.08.2005, 15:51	#2
Stona Inventar Registriert seit: 28.09.2001 Beiträge: 2.179	wenn öl hin wird wird's ranzig, so wie butter. solangs ned ranzig ist, ist es noch ok PS: du würdest es riechen, wenn dein öl ranzig wäre... glaub mir

20.08.2005, 16:00	#3
red 2 illusion Inventar Registriert seit: 25.04.2003 Beiträge: 4.079	. Kommt aufs Öl an. Angeblich wollen TiefseeTaucher 70Jahre altes Speiseöl gefunden haben, daß noch man noch essen könnte, hab ich mal wo aufgeschnapt. Ein Tunfisch in Pflanzenöl hält sich lt. Packung bis 2010, eine Dose Pflanzenöl angeblich nur bis 2007. Das Verfalldatum ist glaub ich nur für den Handeln, die Grenze obs sies noch verkaufen dürfen.

21.08.2005, 02:39	#9
Tarjan Quantensingularität Registriert seit: 28.09.2000 Alter: 55 Beiträge: 8.336	Originalverschlossen wars nicht mehr ganz, sonst hätte ich damit ja nicht kochen können . Ich schaue ja eh in meinen Kühlschrank und Speisekammer, sonst würde mir ja nicht auffallen dass mache Dinge abgelaufen sind . ____________________________________ Was ist klein, grün und dreieckig? Ein kleines grünes Dreieck! Bahnübergänge sind die härtesten Drogen der Welt! Ein Zug und du bist weg!

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