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Baron · 02.02.2010, 11:46

Zitat:

Zitat von Don Manuel

selbst beim Hauben-Akkumulierer

Ansonsten -eben! Und wie immer find ichs lustig wenn mir die Leute immer Sets um 150€ empfehlen-wenn ich eh sag -ich habs nicht!

rev.antun · 02.02.2010, 12:12

Zitat:

Zitat von Don Manuel

Sowas "hat man" dann für den TV-Auftritt oder zum Angeben im kleinen Kreis.

die köche, welche ich kenne, machen keine show's im TV - nur in der küche

und ja für einen "anfänger" ist das profiwerkzeug ein wenig über das ziel hinaus geschossen.

ABER: bei einem messer (die von dir geposteten sind vollkommen ok) ist es besser ein bissl tiefer in die tasche zu greifen. sie werden es dir mit einer lnge haltedauer danken ...

Baron · 02.02.2010, 11:01

Und an Fifo: Thx für die Infos!

holzi · 02.02.2010, 11:53

Zitat:

Wobei die tatsächlichen qualitativen Unterschiede zu den von mir geposteten Teilen so minimal sind, dass sich selbst beim Hauben-Akkumulierer die Frage stellt, ob die Kohle nun wirklich in messbare Leistung oder doch eher in Prestige investiert wird.

Hast du sie ausprobiert? Auf deiner Seite wird bestenfalls die Herstellung des Griffes genauer beschrieben - sonst sind die Informationen über die günstigeren Messer verdächtig dürftig.

Zitat:

Im realen harten Kochalltag, selbst dem der Profis, ist das Risiko von Beschädigung bis Diebstahl eigentlich viel zu groß.
Sowas "hat man" dann für den TV-Auftritt oder zum Angeben im kleinen Kreis.

Sry, aber das ist einfach falsch.
Und jemand der sich gute Messer kauft kennt sich meistens auch mit der richtigen Pflege von Messern aus.

@Baron: habe ich verstanden, aber dann mußt du eben bei der Qualität deutliche Abstriche machen. Einen Goldbarren bekommst du auch nicht zum Preis von Alteisen

Baron · 02.02.2010, 12:04

Jo eben -aber warum werden mir dann immer Goldbarren empfohlen-ein guter Kupferer oder anderer würds ja einmalig auch tun!

Darum frag ich ja danach-weil 150+ gibts eh an jeder Ecke und wird auch direkt bei der schulung angeboten! Da gfreut sich dann auch noch der Prüfer!

Bis auf den DON hat mir bis jetzt keiner eine alternative aufgezeigt bzw. auf die fragestellung korrekt geantwortet!

Sorry aber das herumgeschwafel das alles gute eben seinen Preis hat-hilft mir nicht weiter -das weis ich auch- aber greif einem Nackten in die Tasche!

Baron · 02.02.2010, 12:17

Ok da ja onehin alles gesagt zu sein scheint- danke ich mal für die Mitarbeit-spez. Don- und mache zu!

02.02.2010, 12:04	#5
Baron Der Unvergleichliche Registriert seit: 18.07.2002 Ort: Wien- wo sonst? Alter: 66 Beiträge: 10.166 Mein Computer	Jo eben -aber warum werden mir dann immer Goldbarren empfohlen-ein guter Kupferer oder anderer würds ja einmalig auch tun! Darum frag ich ja danach-weil 150+ gibts eh an jeder Ecke und wird auch direkt bei der schulung angeboten! Da gfreut sich dann auch noch der Prüfer! Bis auf den DON hat mir bis jetzt keiner eine alternative aufgezeigt bzw. auf die fragestellung korrekt geantwortet! Sorry aber das herumgeschwafel das alles gute eben seinen Preis hat-hilft mir nicht weiter -das weis ich auch- aber greif einem Nackten in die Tasche! Geändert von Baron (02.02.2010 um 12:15 Uhr).

02.02.2010, 11:01	#3
Baron Der Unvergleichliche Registriert seit: 18.07.2002 Ort: Wien- wo sonst? Alter: 66 Beiträge: 10.166 Mein Computer	Und an Fifo: Thx für die Infos!

02.02.2010, 12:17	#6
Baron Der Unvergleichliche Registriert seit: 18.07.2002 Ort: Wien- wo sonst? Alter: 66 Beiträge: 10.166 Mein Computer	Ok da ja onehin alles gesagt zu sein scheint- danke ich mal für die Mitarbeit-spez. Don- und mache zu!

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