Das Argument "kunterbunt" finde ich ja persönlich recht lustig, kann mich aber noch gut erinnern als Windows XP bei der Einführung als "Teletubbyland" abgestempelt wurde; so, und nun ist es auf einmal ein klassisches Design
Ich bin kürzlich von Win 2000 auf 7 umgestiegen, nach 9 Jahren mit dem OS hab ich mich mal richtig gefreut auf eine neue Optik

Einstellmöglichkeiten habe ich noch nicht vermisst, geht alles genauso gut (oder schlecht - ist Ansichtssache) wie früher. Vielleicht muss man einmal mehr oder weniger klicken, die Menüpunkte heißen etwas anders (geht mir auch am Geist, aber was soll's) ... und that's it!
@pdf creator: Ich kenne jetzt leider das Programm nicht wirklich, aber FreePDF(XP) ist keine brauchbare Alternative?