Ja, wenn das so ist, dann hast du ihn festgenagelt und dann ist es die richtige Vorgangsweise.
Dann gibts keinen Zweifel, daß er damit nicht durchkommen wird.
Wenn du verhindern willst, daß er das weiter macht, würde ich das zumindest an die Standesvertretung melden.
Wäre auch sinnvoll, wenn man das der Gewerbeaufsicht meldet:
http://de.wikipedia.org/wiki/Gewerbeaufsicht
für das Gewerberecht: die
Bezirkshauptmannschaft oder der
Magistrat
Und würde sicher viele hier interessieren, was die zu solchen Fällen sagen ?
Beweise hast du ja in der Hand.
Wenn das mehr Leute machen, dann ändert das vielleicht etwas zum Besseren in dieser Branche.