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Alt 27.05.2008, 22:34   #20
Telcontar
Da BoJo
 
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Zitat von resterbornios Beitrag anzeigen
riesling privat vom weingut nigl. ich hab jetzt einfach 5 flaschen in den keller gegeben und 1 im kühlschrank gelassen. danke für die tipps.

und wer gern weißwein trinkt - die nigl-weine sind ein echter geheimtipp, habe schon einige getrunken, aber so einen guten bisher noch nicht.
Bei der Geringen menge brauchst du dir keine Gedanken machen wo du ihn Lagerst
im normalfal reicht bei einer lagerung von ca 1Jahr auch dein Abstellraum
möchtest du länger lagern würde ich den Keller empfelen aber nur wenn er so um die 10C hat.
Wichtig ist wie schon erwähnt wurde ruig lagern und so wenig wie möglich bewegen
Kühlschrank würde ich nicht verwenden und wenn dan max 3 wochen
was die meisten vergessen der Kühlschrank ist ein Feuchtraum
bei einer zu langen Lagerung können bei den alten naturkorken gerüche und feuchtigkeit eindringen
Nigl verwendet soweit ich mich erinnernkann Kunst korken? hab im moment leider keinen in meiner Samlung
Soltest du dich für ein Alltes Tröpferl entscheiden mach bitte nicht den fehler den ich machte (aus unwissenheit)
nach 15-20 jahren werden alte weine neu verkorkt wenn sie länger gelagert werden sollen
das hatte ich aber nicht angegeben und alls der wein 30 wahr, wahr der korken sehr aufgeweicht und sehr bröselig (der inhalt hats aber überlebt)
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