Lässt Du den MSFS im Fenster oder Full-Screen Modus laufen?
Bei alten nVidia Treibern musste man immer einen Override z,B, via RivaTuner (auch für ATI) einstellen:
http://downloads.guru3d.com/download.php?det=163
Bei aktuellen nV Treibern kann man es direkt (Application-controlled) ausschalten. Keine Ahnung wie da die ATI Treiber bestückt sind.
Probiere halt den RivaTuner aus, wenn Du Einstellungen im Treibermenü vermisst.