Pc für I-netcafe

[Dumdideldum]

Ich würds auch mit 2 installierten OS probieren, dazu ein Bootloader mit Passwortschutz.
Mit der Rechtevergabe bei NT kenn ich mich nicht so aus, jedoch würde ein MinimalRechteUser schon einiges bewirken. Aber ich denk mir, mit NT allein wirst du deine Ansprüche nicht realisieren können.
Desweiteren würde ich vom Einsatz eines Mailclients abraten, Mailzugang durch Webinterfaces sollte allemal reichen. Desweiteren passwortgeschützte Firewall, die eben nur Port 80 und Port für Chat-Client öffnet.
Bei der Tastensperre hilft sicher google.