CHMOD ändern geht bei bestimmten Dateien nicht

[Sloter]

Durch schlecht programmierte Scripten kommt es leider zu deinem beschriebenen Problem.
Und zwar wird durch das Ausführen vom Script der erstellten Datei oder Bilder die Rechte vom Apacheserver gegeben und nicht von deinem User, meistens www-data.
Deshalb kann dein User die Datein nicht verändern und auch die Rechte nicht aktualisieren.

Nach einem Dateiupload oder ähnlichem sollte das Script einen chmod oder chgrp/chown machen, tun aber die wenigsten Scripten.
Deinem Provider trifft keine Schuld, die Entwickler musst du in den Hintern treten.

Sloter