php - problem mit str_rot13() und auslesen aus mysql-db

[RaistlinMajere]

ich verwende zur pseudoverschlüsselung meiner daten die funktion str_rot13(), welche mir die daten verschlüsselt in die db schreibt, von wo ich sie über php wieder entschlüsselt im browser anzeigen kann. soweit, so gut.

nur mein problem liegt jetzt darin, daß ich die ausgegebenen daten natürlich sortieren möchte, nur wenn ich das so mache

$sql = "SELECT * FROM " . $db . " ORDER BY " . $ordnen;
$abfrage = mysql_query($sql, $verbindung);
$anzahl = mysql_num_rows($abfrage);

if($anzahl>0) {
  while($row = mysql_fetch_object($abfrage)) {
    echo str_rot13($row->anteil1);  // entschlüsseltes anzeigen der db-einträge
    echo str_rot13($row->anteil2);
    ...
  }
}

werden mir die verschlüsselten einträge sortiert und dann erst entschlüsselt, was also dann aber in der entschlüsselten ansicht erst recht nicht sortiert ist!

weiß jemand einen lösung zu diesem problem?