PHP in HTML (easyserver)

[RStAstl]

Vorweg: Ich bin neu in PHP. Hab eine kurze PHP-Einleitung gelesen.
Demnach soll man PHP in HTML einbauen können.

Kann mir jemand sagen, warum in dieser HTML-Datei der PHP-Code nicht ausgeführt wird?

index.htm
---------
{html}
{head}
{titel}PHP-Test mit Datei{/titel}
{/head}

{body}
{p}Datei{/p}
{a href=datei.txt} Datei (.txt){/a}
{p}System{p}
{?
echo "{p}Hallo PHP{/p}"
?}
{?
$datei = fopen("datei.txt","r");
echo "{p}$datei{/p}";
while (!feof($datei))
{
$zeile = fgets($datei,1000);
echo "$zeile{br}";
}
fclose($datei);
?}
{/body}
{/html}



Anm.: Spitze Klammern durch geschwungene ersetzt.

Wenn ich diese Datei nun auf index.php umbenenne, so wird der PHP-Code ausgeführt.

Ist das immer so?
Kann jeder Browser PHP-Dateien lesen?
Wenn eine index.htm und eine index.php vorhanden ist, was wird dann genommen? Wo von hängt das ab? Browser? Server?
Wie geht das dann zB mit Frontpage? Kann das die Erweiterung .php?


Ich hoste aus www.easyserver.at (Basic)