Sprache/Untertitel bei DVDs beliebig kombinierbar? (z.B. bei ST-TNG)

[FranzU]

Hallo allerseits!

Ich habe noch keinerlei DVD-Player und habe mich mit DVDs auch noch nicht im Detail auseinandergesetzt, daher erlaube ich mir, euch mit einigen banalen Anfängerfragen zu belästigen:
1.)
Kann mann eigentlich die Sprache und ev. vorhandene Untertitel beliebig auswählen?
2.)
Konkret, wenn ich z.B. Sprache Englisch wähle, kann ich dann nach belieben deutsche oder englische Untertitel dazu wählen (natürlich nur wenn vorhanden)?
3.)
Kann das ev. von den DVDs her unterschiedlich implementiert sein?

Sinn meiner Fragerei ist folgender:
Als ST-Fan sind die eben gestarteten TNG-DVDs für mich eine Anreiz ev. ins DVD-Geschehen einzusteigen. Nun ist da ja (zumindest bei den ersten Staffeln) der deutsche Ton nur in Mono, die englischen aber in Stereo oder sogar Dolby Surround (oder noch besser). Das gesprochene ST-Englisch ist mir aber zu schnell/unverständlich gesprochen. Aber mit Untertitel wäre das dann eine gute Gelegeheit, auch das Englisch zu trainieren.