[2. Partition kopieren] dd - Syntax?

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Ich soll von einer 30GB-Festplatte die 2. Partition auf eine 160 GB-Festplatte kopieren, da die 30GB nur eine Notlösung für den Server waren und viel zu klein sind.
Die erste Partition soll ich erst anschließend kopieren (aus irgendeinem Grund waren bei dem System Daten in der ersten und System in der 2. Partition...)

Die optimale Vorgehensweise wäre zuerst die zweite Festplatte an einem anderen Controlle einbauen, mit Linux booten und mit dd das System übertragen. Anschließend kann ich ja die Datenpartition mit div. Tools vergrößern, aber ich hab mir beim letzten Versuch mit DD ein System zu kopieren zu viele Fehler im FileSystem erzeugt und hätte daher bitte gerne beschrieben, wie ich diesmal richtig vorgehe...

Aja, und weil es auch super zu wissen wäre: Wie lautet der dd-Befehl, wenn ich von einer Festplatte auf die andere ein System kopieren will? (nur eine Partition) Nachdem ich es das letzte mal machte, konnte Windows die neue Partition nicht booten, weil div. Ordner nicht mehr funktioniert habe (u.a. %windir%/system)