Stromverbrauch E-Herd

[Oli]

Da kannst Du eine Menge an Strom sparen. Hier hat sich in letzter Zeit viel getan - auch technisch.

Man sollte jedoch bei Haushaltsgeräten nicht zu NoName oder Billigsdorfer-Ware greifen, das rächt sich dann auch beim Stromverbrauch; und der ist nicht nur beim Backofen hoch (z. B. Waschmaschine, Kühlschrank, Geschirrspüler,...).

Ich verwende als Backofen einen AEG Multidampfgarer. Das Ding kann zu den üblichen Backofenfunktionen (Heißluft, Ober/Unterhitze, Grill, etc.) eben auch Dampfgaren. Und das funktioniert sogar in Kombination mit anderen Speisen. Nicht nur Gemüse, etc. wird hervorragend, auch Fleisch bleibt voll saftig und im Geschmack hervorragend.

Bei den Platten empfehle ich ein Kombisystem Induktion/Ceran (also 2 Induktion, 2 Ceranplatten). Ein guter Induktionsherd kann 1l Wasser schneller zum Kochen bringen, als ein Wasserkocher (oder Mikrowelle, wobei dort kocht das Wasser nie!). Und das bei weniger Stromverbrauch.

Und wenn man mal mit Induktion gekocht hat, möchte man das nicht mehr missen. Die Wärme wird genauso abgegeben, wie geregelt, kein Nachheizen wie bei Ceran, etc. Die Platten bleiben viel kühler, es kann auch nicht so leicht überkochen; anlegen ebenfalls sehr schwer.

Man braucht halt eigenes Geschirr (mit Magnet testen!).