Gut
Also für deine Ansprüche reicht die Konfig leicht, wenn'st genug GB hast.
Als Distri würd ich dir
Adamantix aka (fka) TrustedDebian empfehlen.
Einzig mkisofs und cdrecord muss man vom offiziellen Projekt nachinstallieren.
Ansonsten sehr sicher und zuverlässig (debian halt
)
mfg Gerhard