Hi - ich würde vorschlagen, 352 x 576 von VHS zu capturen um das als DVD abzulegen (dieses Format liegt noch am nähesten dem VCD-Format 352x288 und entspricht in etwa der VHS Qualität und ist zudem DVDkompatibel)!
Hier ein kl. Guide (leider englisch) zu Tmpgenc
http://dvd-hq.info/Compression.html