Hallo Andy,
willkommen im Forum!
Wenn Du unter "Realitätsgrad-Einstellungen" (Menü "Luftfahrzeug") das "Autoruder" aktivierst, dann bewegt der Flugsimulator das Seitenruder mit und damit auch das Fahrwerk.
Alternativ kann man das Seitenruder auch per Tastatur bewegen, bei mir sind das auf dem Numpad die "0" und "Enter", das ist aber wahrscheinlich nicht mehr die Standard-Belegung.
Grüße,
Betto