Warum installierst Du nicht MYSQL auf deinen Rechner und greifst über ODBC auf die Datenbank zu?
Dann kannst die Datenbank leicht sichern bzw. exportieren
Ob Du ASP oder PHP verwendest würde ich mit deinen Provider abklären.
Das Du so ein Projekt alleine ohne Erfahrung durchziehen möchtest finde ich mutig.
Viel Glück