Versuch das ganze mal über den Microsoft LPR-Print-Service.
D.h. du installierst auf dem Druckserver diesen Dienst wie unter
http://support.microsoft.com/?kbid=301201 beschrieben.
Bei der Druckerinstallation bei den Clients gibst du "Lokaler Drucker" an und deaktivierst die automatische Druckererkennung. Bei der Druckeranschlusskonfiguration clickst du "einen neuen Anschluss erstellen" an und beim Typ "LPR-Port" (das setzt natürlich voraus dass du auf den Clients ebenfalls den Unix-Print-Service installiert hast). Danach gibts du noch den Namen/IP-Adresse des Servers und beim Druckernamen den Freigabenamen an. Dann sollte es eigentlich funktionieren...