Der Airbus ist nich unbedingt schwieriger, sondern einfach nur deutlich anders.
Am Anfang hatte ich auch so meine Probleme, weil ich ja nur Boeings oder Freeware-Airbusse (Die ja aber auch funktionieren wie Boeings) geflogen bin und somit daran gewöhnt war.
Nach einigen Flügen hab ich dann aber doch langsam angefangen den Bus zu verstehen.
Die 320-MCDU finde ich z.B. logischer aufgebaut als das FMC der 737, und somit auch einfacher zu bedienen.
Ich würde Dir auch empfehlen noch ein wenig mit dem Bus zu arbeiten, bevor Du ihn entnervt an die Wand knallst

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Aber wenn Dir letztendlich die 737 besser liegt is das ja auch OK.
Dann kannste allerdings sagen, dass Du den Bus ausgiebig getestet hast.