Hi Wolfgang,
schau mal hier:
http://www.a320project.com/
die bauen an einem 1 : 1 cockpit und bringen RICHTIGE Bauanleitungen, mit Massangaben etc.
Zur Zeit beschränkt es sich auf das Pedestal aber es wird mehr...ich würde mich an Deiner Stelle da mit dran hängen...
Ciao
Mathias