Hallo Nils,
es ist zwar schon eine Weile her, daß ich zwei Monitore an meiner G 400 hängen hatte.
In der Regel habe ich damals Instrumentenfenster angeklickt und dann mit der rechten Maustaste das Optionsmenü des Fensters geöffnet. Dort auf "Fenster lösen" geklickt und das Fenster mit der Maus auf den Zweitmonitor gezogen. Die Vollbildschirmdarstellung auf dem Hauptmonitor blieb davon unberührt und mußte nur noch auf Vollformat aufgezogen werden.
Instrumente, die nicht in einem eigenen Fenster laufen, kann man natürlich nicht "lösen" und verschieben

- aber das weißt Du sicher auch.
Gruß Thomas