Beim Conrad gibt´s C-Control. Da kriegt man kombinierbare Module auf PIC-Basis mit diversen Erweiterungen, auch Temp-Sensoren und Display´s.
Ist auch in Basic programmierbar. Vom Franzi´s-Verlag gibt es mehrere Bücher dazu (zB. C-Control Anwendungen, oder: Messen, Steuern, Regeln mit dem C-Control/Basic System).
siehe :
http://www.conrad.at
http://www.franzis.de