Bei einfachen Projekten schließe ich mich pc.net´s Meinung an: Ultra Edit.
In der Firma verwenden wir WSAD 5.0. Ist aber für einen Anfänger zu heftig. Basiert aber auf der Eclipse IDE:
www.eclipse.org . Ist sehr Leistungsfähige IDE.
Der JBuilder wird übrigens auch bald auf Eclipse beruhen.