Hallo Sveni und Willkommen im Board
zu deinem Problem:
Leider sind beide genannte Addons noch aus FS2000 Zeiten, d.h. sie wurden nicht mit GMAX (also einem speziellen Entwicklerprogramm mit dem ein Virtuelles Cockpit möglich wird) erstellt, sondern mit einem anderen Programm (FS Design Studio). Du kannst dich also auf den Kopf stellen, wirst aber trotzdem kein VC finden können

Als entschädigung kannst du eine prima kostenlose 747 von der folgenden webseite runterladen:
www.projectopensky.com
wenn du das runtergeladen hast musst du einfach nur den ordner der 747 in deinen FS2002 Aircraft ordner verschieben. Als nächstes kopierst du von der PSS747 die Ordner (mit inhalt) SOUND und PANEL in den ordner der Project Opensky 747. Jetzt hast du eine super aussehende 747, zwar nicht mit virtuellem Cockpit, dafür aber siehst du die Flügel in der VC Ansicht, macht genauso viel Spass damit zu fliegen.
wenn du noch andere Sachen suchst guck einfach mal bei:
www.avsim.com (oben auf FILE LIBRARY klicken)
oder
www.flightsim.com