Na ja, bei bis zu 70 GB ist mounten über NFS und tar auf der Sicherungsmaschine auf die gemounteten Verzeichnisse vielleicht suboptimal
NFS hat ziemlich viel Protokoll-overhead (ftp geht deutlichst! schneller), und je weniger Daten ich tatsächlich über das Kabel bringen muß (gzip'ed ist das Ganze nun mal kleiner), desto besser (v.a. schneller) ...
Wenn schon, dann über ftp (was, wie gesagt, schneller ist, aber mit den Berechtigungen schaut's dann nicht wirklich gut aus), besser noch (im Sinne von performanter) auf dem eigentlichen Server tar und gzip laufen lassen (respektive tar mit entsprechender Komprimierung einsetzen) ... und inkrementelles Sichern ist dann eine weitere heftige Ersparnis ... am Backup-Rechner kann man ja dann durchaus wieder den aktuellen Stand der Verzeichnisse aus den tar-Files aufbauen ...
lg
Klaus