1) Pro Platte geht nur eine aktive primaere Partition. Wenn Du mehrere willst, musst Du immer eine mit dem Bootmanager verstecken.
2) Das verstecken geht mit jedem aktuellen Bootmanager wie Lilo, Grub, ...
3)
http://www.ldp.at/HOWTO/mini/Multiboot-with-LILO.html
oder
http://www.ldp.at/HOWTO/mini/Linux+DOS+Win95+OS2.html
oder
http://sdb.suse.de/de/sdb/html/nt.html
http://sdb.suse.de/de/sdb/html/chofman_win2kboot.html