Alles ist machbar, vielleicht mal mit BG und Linus Thorwalds darüber reden
Ansonsten würde ich auch zu den Wechselrahmen raten, oder eben ganz einfach
fix eingebaute Platten (möglich sind soviel wie der Controller Anschlüsse hat, bei scsi z.b. bis zu 14 Geräte ) und mit dem Bootmanager auswählen was gestartet wird .
Oder Du teilst - partitionierst eine Platte so das Du darauf mehrere Systeme hast.Eine
Partition für die Daten die von allen Os erreichbar sein sollen.