Eine Studie, im November 2001, der deutschen Lebensmittelkontrolle
hat bei Qualitätsüberprüfungen festgestellt, dass in jedem 10 Kebab
aus dem Proben entnommen wurden, Wurmeier zu finden sind.
Diese Eier und entstehenden Larven sind gegen Magensäure
resistent!!!
Sie haben die gleichen Eigenschaften wie unser heimischer
Fuchsbandwurm, das heisst er frisst sich langsam durch den Körper
auf dem Weg zum Gehirn. Die Person stirbt aus unerklärlichen Gründen, da sie bis zu diesem Zeitpunkt die monatelange Wurmwanderung in seinem
Körper nicht spürt.
Diese Eier, in 10 % der deutschen Kebabproben entstehen durch das
lange Warmhalten am Spiess. Nachdem es sich bei diese Zahlen um eine
deutsche Studie handelt, können wir beruhigt weiterhin Kebab essen,
immerhin sind die österreichischen Türken wesentlich genauer mit den Lebensmittelvorschriften als die deutschen Türken.
Mahlzeit!!!
siehe BILD (105kb)