hy!
hab zwar nicht die deltailvorstellung, wie ein hyperbolisches paraboloid aussieht!

aber es müßte mit dem rotations-verfahren funktionieren!
zeichne eine polylinie und laß diese um eine achse rotieren! dann bekommst du einen volumskörper, von dem du schwerpunkt, volumen, trägheitsmoment, .... (praktisch alles

) ermitteln kannst!
mfg