Hallo Andi,
zumindest den ersten Teil Deiner Frage kann ich Dir beantworten:
entweder über das Menü von
www.flightxpress.de oder direkt zur VA über
http://www.fxpair.com , dort dann aus dem Menü Flotte auswählen und es öffnet sich ein Pull-Down-Menü, dort den Punkt "Gesamtübersicht" anklicken. Neben den Kennungen der Flieger ist ein kleines Kästchen, dort draufklicken und den Download starten.
Zu den Flugeigenschaften kann ich Dir leider nix sagen.
Carsten
Nachtrag: Ich sollte vielleicht doch mal einen Schreinbmaschinenkurs besuchen damit ich schneller tippen kann