Hi Schneesturm,
zuerst zur leichteren Antwort: warum offset? Wegen der Berge. Wenn das ILS ein 'normales' wäre, dann müßte man einige Berge abtragen oder aber den Winkel drastisch erhöhen.
Zum Approach:
Hast du komplett richtig beschrieben: über dem NDB AB (Absam) drehst du nach links auf hdg 230° (glaub ich) und dann paralell zur Bahn und drehst dann direkt auf die Landebahn ein und setzt den Vogel runter. Und das alles visuell. d.h. da brauchst du eine sehr gute Sicht, sonst darfst nach EDDM oder LOWS ausweichen ;-)
Ein guter Thread zu diesem Thema:
http://www.wcm.at/vb2/showthread.php?s=&threadid=42999