Hi,
also 1. hat eine Optische Maus keinen Laser sondern eine LED (Leuchtdiode).

Die hat auch keine Abtastrate sondern leuchtet nur die ganze Zeit.
Das wirklich wichtige ist der CCD. Das sind die gleichen Bauteile die in Digitalen Kammeras eingebaut sind, nur haben die eine höhere Auflösung.
Bei der Maus wird alle 1/x sekunden ein Bild gemacht und mit dem vorhergehenden verglichen und die Bewegung ermittelt.
Ich glaube kaum das du die Abtastrate erhöhen können wirst, da der CCD nicht mitspielen wird.
Aber wenn du über
Google eine Suche machst findest du sicher einiges über optische mäuse und CCDs.
lg