zeilenumbruch verhindern geht so:
<table>
<tr>
<td nowrap>Inhalt der ned umbrechen soll</td>
<td nowrap>Inhalt der ned umbrechen soll</td>
<td nowrap>Inhalt der ned umbrechen soll</td>
<td nowrap>Inhalt der ned umbrechen soll</td>
<td nowrap>Inhalt der ned umbrechen soll</td>
</tr>
</table>
nowrap is html 3.2, sollte also mit jedem browser gehen.
alternativ kannst auch geschützte leerzeichen &-n-b-s-p-; (die - wegmachen, musste das so machen, damits des forum ned als leerzeichen versteht) verwenden, is aber ned so klass.
alternativ kannst auch eine zeile mit einem blindgif (1x1pixel, transparent) einziehen, und mit width und height auf die gewünschte pixelzahl strecken, dann kann er kann nimma umbrechen.
alternativ dazu würd ich aber grundsätzliches überlegen, weil ich das bild gesehen hab und die händ übern kopf zsammschlagen musste:
tabelle eher in die höhe anstatt die breite zwängen (nicht alle mögen zur seite scrollen oder haben deine bildschirmauflösung)
zeichensatz/schriftgröße ändern (sponsored by blindenverband)
weniger is mehr -> auf den inhalt bezogen, hängt aber vom anwendungszweck ab.