Ich seh das wie Quintus!
Beim Joghurt machen 4 Wochen drüber nichts aus.
Für mich sogar von Vorteil, weil dann sich dann wieder eine "stichfeste" Konsistenz einstellt, so wie Joghurt eben früher mal war.
Und Bockbier hatte ich auch schon mal ein Jahr drüber, im kühlen dunkeln Keller gelagert.
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Minds are like parachutes, they only function when open.
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