Für ganz einfache Bildbearbeitung nutze ich persönlich gerne Paint.net (auch Freeware).
Hier ist ja viel genannt worden- hab aber auch noch
einen Artikel mit einer Auswahl verschiedener kostenloser Bildbearbeitungsprogramme.
Für deinen Vater interessant ist vielleicht auch
dieser einfache Workflow in der Bildbearbeitung.