Wie gesagt - aus meiner Sicht keinesfalls irgend ein Kabel auf Kupferbasis, weil die Hardware bei Gewittern zu oft kaputt geht.
Glasfaserkabel ist ziemlich robust und das Potentialdifferenzproblem erledigt sich damit von selbst. Ich hatte anfange auch 'Respekt' davor, weil das so nach professioneller Lösung klingt - das war unbegründet. Zwei Dinge gibt's dazu zu sagen: es muss ein Fachmann ran, der am Anfang und am Ende professionell einen Stecker setzt (dazu ist Spezialwerkzeug nötig) - das ist aber schnell erledigt. Und dann brauchst Du noch vorne und hinten einen LWL-Medienkonverter -
so einen z.B.: Glasfaser rein, Gigabit-Kupfer raus

.
Ob eine WLAN-Bridge befriedigend funktioniert, kann ich Dir nicht sagen - kommt halt auf Deine Anwendungen an (HD störungsfrei streamen wird's wohl eher nicht spielen).
LG