Innerhalb des eigenen Netzwerkes braucht man eigentlich keinen Provider ...
However ... SIP oder VoIP sind die Stichworte:
www.google.at/search?q=voip+provider
Den VoIP Provider braucht man eigentlich um:
a. in Fest oder Handynetze zu telefonieren
b. von eben diesen angerufen werden zu können
an-sonst reicht eine entsprechende Software auf lokalen Router oder Server.
In deinen Fall wäre vielleicht skype ausreichend ...