ja, unter win8 wird die HDD anders aufgeteilt

...
mach einfach ein komplett-image der HDD - dann kannst immer wieder zurück

... anschließend startest mit dem windows 7 installationsmedium und löschst dort im zuge der installation alle partitionen und richtest je nach wunsch nur eine system-partition ein oder gg. auch eine zusätzliche daten-partition ...
wenn du eh niemals auf den auslieferungszustand zurückwillst, dann kannst auch auf das image verzichten und alle partitionen einfach so löschen ...