Also wenn nicht übertaktet wird, würde ich den Xeon 1230v2 nehmen, der deutlich günstiger als der 3770k ist, ein 630 Watt-NT ist nicht notwendig. Ein 500 Watt-Marken-reicht, wenn nur einen Grafikkarte genutzt wird.
Ich würde was in der Richtung zusammenstellen.
http://geizhals.at/?cat=WL-312010