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Nach deiner Angabe fehlt in der Kontostands-Tabelle die Referenz zum Kunden . Ich gehe beim folgenden Statement aber davon aus, dass der Fremdschlüssel IDKunde bei jedem Konto vorhanden ist. Außerdem beziehe ich die Möglichkeit mit ein, dass es zu einem Kunden mehrere Konten geben kann (nicht so unüblich ).

select kd.IDKunde,
       kd.VollerName,
       ko.Datum,
       ko.Kontostand
from tblKunden kd,
     tblKontostand ko
where ko.IDKunde = kd.IDKunde
  and ko.Datum = (select max(ko2.Datum)
                  from tblKontostand ko2
                  where ko2.IDKunde = kd.IDKunde
                    and ko2.IDKontostand = ko.IDKontostand
                 )
;

Disclaimer: Diese Abfrage sollte ANSI-SQL sein und auch unter Access funktionieren. Unter Oracle geht sie definitiv.