Hallo!
.. es ist schwierig eine Antwort zu geben, aber, auf einem Mac braucht man nichts löschen, außer eigene erstellte Dateien, oder selber installierte Programme, weiters in diesem Fall die fremden Accounts von Mail, Skype usw.
.. Programme die nicht funktionieren kann man bei gedrückter alt Taste und mit rechter Maustaste auf das Programm Symbol in der Dock-leiste - sofort beenden - ..
.. das beste wäre dem Alter des Mac Book entsprechend ein deutsches MAC OS X zu installieren, entweder bei einem Apple Händler oder einem versierten Mac Benutzer..
.. hier ein gutes Mac Forum ohne Anmeldung zum lesen:
http://www.macuser.de/forum/forum.php
.. wenn ein Mac Rechner funktioniert, dann hat man sehr viel Freude damit!