@Quintus, man (sogar ich) kann mit jeder beliebigen Mail Adresse Mails versenden, entweder sucht man sich Programme, die dies erledigen, oder man bedient Telnet
dies wird zwar von den Providern eingeschränkt, aber es wird sich sicher irgendwo eine Möglichkeit finden, solche Mails zu versenden
bzw. ich denke nicht, dass dein Bekannter, von dem die Mail gekommen sein soll, diese wirklich unterschrieben, sprich digital signiert, hat; wenn dem wirklich so wäre, wäre es entweder eine unbekannte Lücke oder der PC deines Bekannten wird ferngesteuert
ich halte es für übertrieben, die Mailadresse immer wieder zu ändern, aber deine Entscheidung, analog könnte man ja ständig seine Wohnadresse wechseln, weil man unerwünschte Werbung erhält
und zu Datensammeln, ja, dass könnte ein Problem sein, aber der einzig sinnvolle Weg dagegen ist imho komplett sich vom Internet fern halten, was ich nicht für sinnvoll halte