geschirmte Koaxkabel gibt es z.B. hier
http://www.satmedia.at/s_product_cat...bkvj3a2ofg1qb1
wegen Telefonkabel, imho gibt es auch geschirmte Telefonkabel
du könntest auch ein geschirmtes Netzwerkkabel verwenden, hätte den Vorteil, dass du mit demselben Kabel eine zweite "Telefon-Leitung" und ein 100 MBit Netzwerk zur Verfügung hättest