Das ist ein Smoker, da sind Glut und Grillgut räumlich von einander getrennt. Über die (gewollte) Rauchentwicklung nimmt das Grillgut einen besonders rauchigen Geschmack an. Man kann natürlich auch direkt grillen aber dafür ist ein Smoker eigentlich nicht gedacht.
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alterego
Ich finde solche, die von ihrem Geld erzählen
und solche, die mit ihrem Geiste protzen
und solche, die erst beten und dann stehlen;
ich finde solche, sie verzeihn, zum Kotzen.
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