YUV ist Standar
d, aber ein analoger Mehrkanal-Tonausgang nicht. So einen benötigst du, falls du noch einen AV-Receiver hast, der noch keinen HDMI-Anschluss hat oder da drüber die neuen Tonformate nicht versteht.
Panasonic ist eine gute Wahl, je nach Budget kannst du dir einen aussuchen, bei diversen Tests hat Panasonic immer gut abgeschnitten:
http://geizhals.at/?cat=dvhhray&xf=790_Panasonic