Ok, zum wie:
MRU und MTU passten nicht >>> auf 1460 geändert.
Bei der Gateway-Einstellung den Eintrag herausgenommen, da sonst der Tunnel nur instabil funkt. Leider sind das keine allgemein gültigen Settings, da jeder ISP und jedes Modem anders angesprochen werden will - ADSL is eben Mist

Jedenfalls läuft's jetzt und ich werde das eine Weile mitprotokollieren und gucken, wie stabil das Ganze ist.