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aus eigener erfahrung kann ich sony notebooks, was die qualität angeht, nicht wirklich empfehlen. mit dem service war ich aber ganz zufrieden.
dell is da schon besser, wobei man das auch nicht so verallgemeinern kann. ein latitude würd ich aber jedem vaio vorziehen. ein lenovo thinkpad wär auch noch eine gute alternative.
wieviel kannst denn ausgeben und was willst damit machen?

eine recovery möglichkeit is entweder direkt als dvd dabei oder als partition auf der hdd, von wo du dann eine dvd brennen kannst.

die vorinstallation is eigentlich bei allen herstellern recht zugemüllt, so dass eine neuinstallation sinnvoll is.