meistens hast beim mb eine cd dabei wo auch in der regel irgendso ein tool drauf ist.
und zu allererst würd ich mal ins bios gucken. das liest (in der regel) noch am besten aus.
da du nvidia mb und graka hast, kannst sicher auch dieses
nvidia-performance-tool verwenden. da hast ebenfalls ein sys-monitor mit allen möglichen temp-anzeigen dabei.